共同的梦想

(续)店面管理—学习中提升

店面管理要出效益,才能体现整体的管理水平,而想要提高店面的销售,店长的作用至关重要。店长是一个店面的灵魂、管理者,是企业文化信息传递的纽带,公司销售政策的执行者和具体操作者;企业产品的陈述者,店铺的核心。店长的工作能力及领导能力,直接影响整个店面的业绩。

出身于百圆裤业市场督导的长风店店长李冬燕是一位非常出色的店长,她不仅有着丰富的店面管理经验,更有着一套自己的店面管理方法。在采访过程中,她风趣、幽默的讲着她的一套方法:当顾客少的时候,我会分配时间,开展一些小的竞赛,比如撩裤边等,这样,不仅可以激励店员们更好的熟悉这些流程,为旺季的服务环节出效率,更重要的是要让整个店面具有一种学习、提升的氛围。

下面是李冬燕于今年七月所写的店长日志,其中有很多理念是值得我们广大的加盟商与我们的店长一起探讨、学习的,也许从中我们能够找到一些长风店销售如此之好的答案吧,同样也希望我们的店长可以从中悟到或多或少的管理经验,运用于我们各自的店面日常管理当中。

长风工作周总结

一、销量完成情况:

本周是七月的第一周,七月相对一年来讲,属于服装销售的一个淡季,但是因为有天帛新品的面试加上品牌新形象的展现,给这个原本暗淡的七月增添了亮丽的一笔。这月的短期目标513条,中期目标是570条,远期目标是644条,平均每周的远期目标是161条。第一周的销售目标详见表格对比。

分店周销售明细表

日期 天气 星期 进店人数 成交率 目标量 实际完成
6月30号 小雨转晴 总人数60 63% 25条 38条(29:9)
7月1号 晴转雨 总人数49 63% 25条 31条(26:5)
7月2号




总人数58 44% 30条 26条(22:4)
7月3号 总人数55 52 % 30条 29条(23:6)
7月4号 总人数65 46 % 30条 30条(26:4)
7月5号 小雨转晴 总人数70 54% 35条 38条(29:9)
7月6号 总人数42 64% 35条 27条(22:5)
合计   一周     210条 219条(177:42)

从表格中看到本周销售情况比较良好,稳定。完成了每天制定的目标量,超额9条,这周天帛产品销售不是很理想,下滑比较明显,尤其是周末,本周天帛占到总销量的19%,大家分析主要原因是:1、夏天女顾客穿着裙装比较多,女裤销量明显下滑。2、最近多高温天气,我们店处于街的东面,下午日照时间长,西晒相当严重,从中午1点——下午6点,客流少,进店人数低,严重影响销量。

二、库存情况

分店库存截止7月6号614条,其中代销货品50条,分别是5587、5574、5591、5586、4122、都是全码27码—32码。总库存其中含百圆401条、天帛150的130条、200的83条,男裤百圆19品种,男裤天帛21品种,女裤百圆20品种,女裤天帛18品种,这周断了4品种,分别是C012-106 2136-204 C015-106 Z021-107 目前库存属于良性。

三、人员销量完成情况:

本月个人的中期目标销量是95条,远期是107条,平均每人每周的远期目标是27条。第一周个人的销售见表。 本周:(6月30号—7月6号)备注:截止是:从本月1号到6号的


姓名







班数 断码条数 销售条数 截止总计
江雪燕 12个 3条 38条 33条 12个 3条 38条 33条
王琳梅 12个 3条 38条 34条 12个 3条 38条 34条
杨飞苗 11个 2条 32条 28条 11个 2条 32条 28条
贡惠玲 11个 1条 33条 29条 11个 1条 33条 29条
赵晓燕 11个 1条 40条 30条 11个 1条 40条 30条
杨晓燕 10个 2条 38条 27条 10个 2条 38条 27条
合计:   12条 219条 181条

整体团队非常和谐、向上、积极、热情、稳定。

四、晨会总结:

开晨会的目的是为了团队凝聚力更强,人员分工更明确,更好的去实现并完成销售目标。每天的晨会由店长主持,全班和早班的全体人员参与,按照上周人员分工进行每日的工作总结和计划,并且把当天的工作进行细化,晨会时间在10-15分钟左右。下午班的在中午交接班时由上午班的进行当天晨会内容得交接和完成情况的交接。

1、这周晨会解决的主要问题是,把这个月需要断的男女品种进行总结和归类,尤其是在每一款的卖点和适合的人群进行详细的沟通,达成共识,在总结时还能提升团队的销售技巧。并把货品分发到每个周来完成,使大家的断货思路更清晰化、统一化。

2、售后顾客的留资料的沟通和语言组织,使顾客感到分店的管理更专业、更品牌化。(例如:大姐麻烦您在这里留意下您的姓名和联系方式,方便我们下次为您服务;师傅麻烦您在这留一下资料,我们做好后会及时通知您来取等等……)


日期

姓名 联系方式 条数 腰围、裤长 售后
7. 2 张女士 130……6788 3条 2. 2 29. 5 撩边、整烫

五、分店值得推广的地方:

1、团队的有效沟通和当班人员的分工明确,长风店没有售后和收银,每天按班次排,(如果店长不在时上全班的来做)不仅有序,还非常的团结相互帮助。

2、设施设备的维护和管理、空调的节电模式,降低分店营运费用。

六、下周计划:

1、销量计划

日期
星期 任务销量 目标销量
7月7号 星期一 20条 25条
7月8号 星期二 20条 25条
7月9号 星期三 20条 25条
7月10号 星期四 20条 30条
7月11号 星期五 23条 30条
7月12号 星期六 28条 35条
7月13号 星期日 28条 35条
合计 一周 159条 210条

2、人员分工:

赵晓燕负责对女裤品种进行深入分析,在上一周的工作基础上做好断货品种的追踪,并完成断货计划。

王琳梅负责对男裤品种进行深入分析,同样也是在上一周的工作基础上做好对断货品种的追踪,并完成断货计划。

杨晓燕负责本周外面售后的顾客沟通和记录工作,并总结售后顾客周期。

贡慧玲负责本周卫生的监督工作,尝试做一些基础的培训。

杨飞苗负责本周的陈列调整和7月贵宾顾客生日的短信回访工作。(不变)

江雪燕负责本周人员培训和库存把控和人员销售任务的追踪工作,和电子账务的熟练应用及培训。

3、人员培训:

七月是一个比较淡的的季节,在抓好销量的同时做好员工的技能提升,为马上迎来的旺季提前做好准备。(周培训)

培训内容:1、撩边、熨烫竞赛、2、货品陈列的对销售的重要性、3、服务与销售的关系、4、卫生与销售的关系

七、需要公司支持

1、模特配备,分店的营业面积较大,显得比较空阔,加之夏天女裤的代销品种较多,高架陈列不出效果,为了更好的提升女裤销量需配女模直腿四个,男模直腿两个,共六个。

2、七月中旬本店想搞一次积分活动,来帮助分店提升销量,需要直营部的支持(促销品)

作为一名管理者,李冬燕店长认为思维很重要,思维改变,方法就会改变。店面管理是需要有一套行之有效的管理方法。对于加盟商而言,店长的选择至关重要。

正值,公司的“双万工程”已经开启,每一家店每年销量一万条,开一万家店的雄伟目标已经确立。于此,为加盟商也提出了更高,更远的要求。如何制胜,如何管理好我们的每一家店,如何经营更多的店,摆在我们面前的问题还很多。公司紧密锣鼓召开会议,精英峰会、盈利模式特训营……不仅为加盟商带去了系统的一套管理店面的方法,而且从心智模式中为加盟商分析、解读百圆事业未来的雄伟目标与战略。

公司的一系列措施,我们有理由相信经营百圆是一份伟大的人生事业。让我们共同为之目标一同奋斗。



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